
| La castagna, regina dell’autunno |
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In Mugello si produce esclusivamente il marrone del Mugello I.G.P.. che viene consumato integro, bruciato o lessato e alle sue ghiotte lavorazioni: gnocchi, torta di farina di castagne, tortelli ripieni di crema di marroni. A Marradi ogni domenica di ottobre si tiene la tradizionale Sagra delle castagne: annotarsi i prossimi appuntamenti il 16, 23 e 30 ottobre. Molti stand di artigianato locale, una mostra del mobile di castagno, artisti di strada e musicisti itineranti; e per arrivare a Marradi c'è il treno a vapore! i collegamenti con Firenze nei giorni 9 e 16 ottobre.
Ci si può informare al tel. 055 8046125 www.palazzuoloturismo.it A Firenzuola la castagna fa coppia con i manufatti realizzati in pietra serena. “Dal bosco alla pietra” è la manifestazione che, nei giorni del 9, 16 ottobre, propone le migliori realizzazioni in pietra serena prodotte nei laboratori delle aziende di Firenzuola. Così negli stand, oltre a marroni e altri frutti del bosco, un laboratorio didattico consentirà di conoscere l'artigianato locale, consentendo ai visitatori di interagire con la materia e realizzare semplici incisioni su pietra serena. Sulle bancarelle espositive anche frutti dimenticati come le meline di bosco, le giuggiole, le bacche di rosa canina, insieme a patate, noci, zucche decorative, miele, candele e altri prodotti di apicoltura. Non mancano i formaggi e i salumi, il pane biologico, le focacce e i dolci di farina di castagne e le specialità gastronomiche. A San Piero a Sieve Festa del Marrone e dei prodotti tipici il prossimo finesetttimana, 15 e 16 ottobre. Nell'area delle feste info tel. 055 8487536. Dicomano festeggia il marrone in due diverse occasioni; prima durante la Fiera di ottobre, nei giorni 5, 8, 9. Info: 055 8385407. Per informazioni: tel. 055 84392225. |
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