La Piccola Guida al Vino è l'ultima pubblicazione di APT Firenze realizzata in collaborazione con l'Assessorato all'Agricoltura della Provincia di Firenze.
Si tratta di un opuscolo che descrive e localizza la produzione vinicola sul territorio provinciale, con un occhio anche agli abbinamenti fra cibo e vino, oltre a una spiegazione delle sigle DOC, DOCG, IGTe di altri termini da "addetti ai lavori".

La  Piccola Guida al Vino è solo un pieghevole, ma può aiutare il neofita e il turista straniero a orientarsi nel mondo un po’ complicato delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche, distinguendo per esempio fra Chianti Classico e gli altri Chianti, che sono sempre DOCG ma hanno zone di produzione diverse.

La viticoltura è diffusa ovunque in Toscana e non sono certo i confini provinciali a delimitare i vigneti: per questo la Piccola Guida al Vino “sconfina” ovviamente in provincia di Siena, perché il Chianti Classico ne è un prodotto di punta, ma anche sul Montalbano, includendo parti delle produzioni di Pistoia e Prato.

Sul retro del pieghevole una cartina del territorio stilizzata ma di puntuale lettura mostra esattamente dove si trovano le zone di produzione rispetto alle etichette.

Realizzata in due versioni linguistiche, la Piccola Guida al Vino è già disponibile in lingua italiana e anche in inglese dalla prima settimana di novembre; viene distribuita gratuitamente.

Se vuoi consultarla clicca qui. guida_al_vino.pdf