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BANKSY

Una mostra dedicata all'arte di imbandire le mense, dal Rinascimento fino all'Ottocento.

29683736 4086185088073793 1368562249384045817 nAl Museo Stibbert Conviti e banchetti, un approfondimento dell'arte e della cura dell'apparecchiare la tavola per mangiare in convivio, un viaggio attraverso i secoli e un focus sulle abitudini della famiglia che viveva nel palazzo, la famiglia di Frederick Stibbert.
In una carrellata che dal Rinascimento va fino all'Ottocento le scelte operate dalle famiglie principesche per stupire e dilettare gli ospiti, ma anche dare sfoggio del prestigio della casata: nuovi vasellami e oggetti per la tavola, cuochi ingaggiati per la creazione di pietanze dalle forme stupefacenti. Il tutto è stato anche immortalato in dipinti, che testimoniano queste scene, dalla vita privata alle occasioni pubbliche, tipo i grandi matrimoni di quelli che erano i VIP del tempo.

L'arte di apparecchiare, e quindi di consumare i cibi cambia nel Settecento rispetto ai secoli precedenti - dando luogo alla necessità di disporre grandi servizi di piatti in porcellana, da qui la nascita delle grandi manifatture di Sèvres, Meissen e Doccia.
Gli oggetti per apparecchiare la tavola sono una delle parti meno note della collezione Stibbert, molto conosciuta per l'aspetto delle armi e delle armature e questa mostra la mette in evidenza, grazie anche a oggetti provenienti da collezioni private.

La preparazione della tavola e la presentazione dei cibi è un'attività soggetta al mutare del gusto nel corso del tempo. Questa insolita mostra ci permette di conoscerla e ammirarla.

Conviti e banchetti. L'arte di imbandire le mense si svolge al Museo Stibbert, dal 30 marzo al 6 gennaio 2019.

 

 

 

Pubblicato il 16/4/2018

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