Il territorio della Montagna Fiorentina si estende lungo il corso dei fiumi Sieve e Comano, con una conformazione che passa da rilievi montani a zone collinari, coltivate per lo più a vigneti e oliveti che producono olii e vini di fama meritata.
La presenza di importantissime aree naturali protette, unita alla fitta rete di sentieri escursionistici, conferiscono alla Montagna Fiorentina un grande interesse naturalistico e ambientale.
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Via artusiana, sulle tracce dell'Artusi
In occasione del centenario della morte di Pellegrino Artusi, i territori dove nacque e visse, cioè la città di Forlimpopoli e la provincia di Firenze, promuovono un progetto turistico denominato La via artusiana che possa promuovere, oltre all’enogastronomia, itinerari ricchi di cultura e di storia, fra Romagna e Toscana, in zone di grande bellezza anche dal punto di vista ambientale.
Il sentiero delle burraie si trova all'interno dell'area naturale protetta di Santa Brigida una ANPIL (area naturale protetta) che si estende per circa 800 ettari sopra l'abitato di Santa Brigida, nel territorio comunale di Pontassieve.
Dal punto di vista naturalistico l'area è molto interessante per le specie vegetali e arboree presenti e per la fauna selvatica, è però ricca anche di testimonianze della presenza dell'uomo, e in particolare di burraie.
Il territorio comunale di Reggello merita una visita per le bellezze storico-artistiche e naturalistiche che vi si trovano.
La zona fu abitata già da tempi molto antichi, ma le prime attestazioni risalgono al X secolo. La Pieve di San Pietro a Cascia, per es. si ergeva lungo l'antica Cassia Vetus.
Come su tutti i crinali appenninici, anche nella Montagna fiorentina la castagna è la protagonista dell’autunno. La castagna, detta anche "il pane dei poveri" è stata cibo di sussistenza per intere generazioni di montanari. Con il frutto fresco, secco e ridotto in farina si sopravviveva ai lunghi inverni.
Spostandosi di domenica in domenica da un comune all'altro, è possibile seguire un vero e proprio “Il cammino dei marroni”.
La Foresta di Vallombrosa, una vasta area verde di castagni, faggi e abeti nel comune di Reggello, è segnata dal ricordo della vita di San Giovanni Gualberto e dei suoi discepoli. Il Santo, vissuto nell'XI secolo, scelse questo luogo solitario per trascorrere la sua vita lontano dagli uomini e vicino a Dio.
La Foresta è legata alla vita del Santo non solo per la presenza dell’imponente Abbazia, molto visitata per la sua bellezza e per le opere d’arte che custodisce, ma anche perché lo splendido bosco che la circonda è segnato da Cappelle e tabernacoli, luoghi di ritiro e preghiera che costituiscono un interessante itinerario per muoversi all’interno di un ambiente naturale per il resto incontaminato.
Il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi spicca, dal punto di vista naturalistico, come una delle aree forestali più pregiate d’Europa, il cui cuore è costituito dalle Foreste Demaniali Casentinesi, al cui interno si trova la Riserva Naturale Integrale di Sasso Fratino.
