Che scorpacciate nelle terre dell’Arno! Grandi e piccoli gusteranno, oltre alla vista delle rigogliose campagne valdarnine, anche i prodotti gastronomici della zona.

Essendo un territorio di valle vicino al fiume - appartenente in parte alla provincia di Firenze e in parte a quella di Arezzo - naturalmente la campagna è fiorente e dona tanti prodotti che serviranno come base dei piatti tipici per varie scelte gastronomiche: olio , vino , vinsanto , insaccati, arrosti di suino e di manzo , il famoso pollo arrosto del Valdarno, formaggi, pane casereccio, crostate di marmellata.

Un itinerario nelle tradizioni tipiche del territorio che trapassa dal sacro al profano: soprattutto nel mese di settembre, durante le cosiddette “Feste del Perdono”, che si spostano nei vari paesi della zona, e che anticamente erano dedicate ai penitenti, oltre ai luna-park si trovano bancarelle con un’infinità di specialità e ghiotti bocconi (la bancarella della porchetta, quella del formaggio, quella dei salumi, quella del pane casalingo e della schiaccia, quella delle verdure, quella dello zucchero filato, e così via), per usufruire di un programma full-immersion del divertimento e del palato che accompagnerà nel gusto e nel ricordo anche coloro che vorranno fare una bella provvista da portarsi dietro per rifornire la loro dispensa casalinga.

E forse qualcuno deciderà di fermarsi anche un po’ più a lungo per provare i tanti ristoranti e trattoriee vorrà soggiornare in una delle numerose strutture ricettive  del territorio.

A Incisa Valdarno il "Perdono" si tiene intorno alla terza domenica di settembre , mentre a Rignano intorno alla quarta.

Le altre Feste del Perdono si celebrano nell'area della Montagna Fiorentina , nell'Aretino e nel Senese, ossia a Reggello (Montagna Fiorentina), Castelfranco di Sopra, Laterina, Loro Ciuffenna, Montevarchi, Terranova Bracciolini (Arezzo) e Radda in Chianti (Siena).

Come raggiungere la maggior parte di questi paesi? Anche con il treno, i paesi del Valdarno fiorentino hanno le stazioni sulla tratta Firenze-Arezzo-Roma.

Chi si sposta in macchina trova le uscite ai caselli di Incisa, Reggello Ovest e Valdarno dell'autostrada A1 direzione Firenze-Arezzo-Roma; oppure, volendo evitare l'autostrada inoltrandosi maggiormente nel territorio, si può optare da Firenze per la statale 67 direzione Pontassieve-Arezzo.

Per approfondire la conoscenza di questi territori prova a consultare anche i seguenti siti internet:

www.comune.incisa-valdarno.fi.it

www.comune.rignano-sullarno.fi.it

www.terredellevante.it